Une histoire venue de haute-savoie

C'est en Haute-Savoie, dans le village de Poisy au hameau de Ronzy que la Ferme de l’Angélie a ouvert ses portes il y a presque une quinzaine d’années. Carole, agricultrice et productrice de lait de vache, a créé sa fromagerie où elle vend ses fabrications et propose d’autres produits régionaux. C’est à quelques pas de sa boutique qu’elle prend le lait à la ferme familiale pour réaliser ses spécialités : tomme fermière, tomme reblochonnée "Le Ronzy", bouchons apéritifs, fromages frais...

Afin de vous faire découvrir d’autres saveurs de la région, Carole est partie à la rencontre de producteurs locaux. Elle a sélectionné pour vous des produits de qualité aux goûts savoureux. Du fromage à la charcuterie, en passant par le vin ou encore la confiture, le miel... vous pourrez découvrir des produits savoyards et gourmands.

Au fil des années, la Ferme de l’Angélie s’est agrandie. Isabelle a rejoint l’aventure et accompagne Carole à la fabrication des fromages ainsi qu'à l'élaboration de plateaux festifs. Depuis peu, Carole transmet son savoir-faire et sa passion à son fils Quentin.

C'est dans l'ambiance d'un chalet savoyard que vous serez chaleureusement accueillis du mardi au samedi.

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