Description
Ce demi magret fourré au foie gras entier de canard, d'origine du Sud-Ouest, est frotté et assaisonné à la main. Il est ensuite séché plusieurs semaines avec un affinage doux et lent par la Maison Rullier à Sceez en Savoie. Ce produit est particulièrement délicat en bouche, à déguster en fines tranches pour l'apéritif ou pour agrémenter vos salades.
Composition : viande origine France.
Prix au kilo : 88€ TTC